北京正丰雅美酒店设备有限公司
主营产品: 整体厨房
餐具消毒库定制-餐具消毒库-正丰雅美
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厨具有两种分类方法:
1、按照使用场合来分,可分为商用厨具和家用厨具。
商用厨具适用于酒店、饭店等大型厨房设备
家用厨具一般用于家庭。
2、按照用途来分,可分为以下五大类。
类是储藏用具,分为食品储藏和器物用品储藏两大部分。食品储藏又分为冷藏和非冷储藏,冷藏是通过厨房内的电冰箱、冷藏柜等实现的。器物用品储藏是为餐具、炊具、器皿等提供存储的空间。储藏用具是通过各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等完成的。
第二类是洗涤用具,包括冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等,洗涤后在厨房操作中产生的垃圾,应设置垃圾箱或卫生桶等,现代家庭厨房还应配备消毒柜、食品垃圾粉碎器等设备。
第三类是调理用具,主要包括调理的台面,整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。随着科技的进步,家庭厨房用食品切削机具、榨压汁机具、调制机具等也在不断增加。
第四类是烹调用具,主要有炉具、灶具和烹调时的相关工具和器皿。随着厨房革命的进程,电饭锅。高频电磁灶、微波炉、微波烤箱等也开始大量进入家庭。
第五类是进餐用具,主要包括餐厅中的家具和进餐时的用具和器皿等。
公司所生产的厨房设备十多个系列三百多个品种,其中包括水槽系列、调理系列、餐车系列、燃油燃气灶具系列、排烟罩系列、油烟净化器系列、电器系列、西餐系列、烤箱系列、冷冻及保温系列、现代化家厨系列等。同时公司还拥有的生产线,引进数控冲床,数控剪板机、折弯机,数控油压机、车床、刨床、铣床等壹佰多台的生产设备;年生产能力可达三万多台(套),我公司所生产的“金丽厨”牌厨房设备十多个系列三百多个品种,其中包括水槽系列、调理系列、餐车系列、燃油燃气灶具系列、排烟罩系列、油烟净化器系列、电器系列、西餐系列、烤箱系列、冷冻及保温系列、沸水系列、锅炉及洗浴系列、全自动连续式燃气开水器钢桶系列、器皿系列、现代化家厨系列。
燃气炉灶的安全使用一直是人们关心的问题,将计算机控制技术引入到燃气炉灶的控制中,是解决燃气炉灶安全使用的途径。一种基于SPCE061A单片机为核心,充分利用SPCE061A单片机的语音处理功能,控制功能,实现利用语音提示和语音命令对燃气炉灶的点火、火力调节、关闭燃气、火焰异常熄灭时紧急关闭燃气等功能的控制。经过实验测试,该装置具有工作稳定可靠,对于提高燃气炉灶的安全性,节能降耗等都有明显的效果,将语音控制技术应用于燃气炉灶的控制,填补了该类产品的市场空白,有非常好的市场应用前景。
正丰雅美酒店设备公司是一家生产商用厨房设备的专业化厂家。在确保良好质量的前提下保证着其成本及价格的竞争力,由于我们拥有完善的从采购到交货的内部操作程序,因此无论是从新的概念还是到新产品的开发研制,我们都能够在产品和售后两方面提供给您持续的、高品质的服务。